فطيره محشيه بكبدة الدجاج

(1)

جربي من موقع اطيب طبخة فطيره محشيه بكبدة الدجاج. وصفة سهلة، لذيذة وسريعة حضريها بنفسك وقدميها على سفرتك الى جانب المزيد من وصفات المقبلات والاطباق الرئيسية

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق والماء والخميرة والسكر والملح والزيت.

  • 2

    إعجني المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة.

  • 3

    أتركي العجينة جانباً حوالى 30 دقيقة حتى تختمر.

  • 4

    لتحضير الحشوة: في مقلاة، حمّي القليل من الزيت.

  • 5

    شوّحي البصل ثمّ أضيفي الكبدة.

  • 6

    قلّبي حتى يتغير لون الكبدة (لا تتركي الكبدة تنضج بالكامل لأنها ستكمل النضوج بالفرن، أتركيها فقط حتى يجف ماءها).

  • 7

    نكّهي بالملح والفلفل الأسود وضعي الفلفل الأخضر.

  • 8

    في صينية فرن غير لاصقة، ضعي جزء من العجينة وافرديها في القعر.

  • 9

    ضعي كلّ الحشوة فوق العجينة مع جبن الموزاريلا.

  • 10

    غطّي الحشوة بكمية العجين المتبقية مع مراعاة إغلاق الأطراف جيداً.

  • 11

    رشّي جبن الموزاريلا وحبة البركة على الوجه.

  • 12

    أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 20 دقيقة.

  • 13

    إفتحي الشواية لـ5 دقائق حتى يتحمر الوجه.

وصفات ذات صلة
الكيكة المالحة بدون بيض

سهلة ولذيذة!

30 دقيقة
فطيرة نقانق

طعم لا يقاوم!

35 دقيقة
فطائر المقلاة في 10 دقائق

سهلة جداً!

10 دقيقة
فطائر سريعة بدون فرن

أسرع وصفة!

15 دقيقة
فطيرة الزعتر بالجبن الكيري

طعمها مميز!

20 دقيقة
حشوة جبن للفطائر

لتحضير ألذ فطائر على الإطلاق!

10 دقيقة
الفطائر الدمشقية

على أصولها!

25 دقيقة
فطائر الزعتر الأخضر الفلسطيني بزيت الزيتون

على أصولها!

30 دقيقة
فطائر السبانخ مع جبنة الفيتا

زينوا فيها سفرتكم!

25 دقيقة
معجنات سهلة للفطور

ولا ألذ!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية