براونيز بالموز
رفيق القهوة المثالي!
15 دقيقةتعرفي على خطوات تحضير قهوة فرنسية بالحليب من الرفاعي على اصولها لتتلذذي بطعم قهوة فريدة الطعم ممزوجة مع الحليب لتشكل فنجان قهوة لا مثيل لطعمه المميز!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
10 دقيقة
15 دقيقة
قهوة فرنسية من الرفاعي- ملعقتان كبيرتان
ماء- كوب ونصف
حليب
نصف كوب
سكر
ملعقة صغيرة
ضعي الماء في إناء متوسط الحجم على حرارة متوسطة.
أتركي الماء حتى يغلي، ابعدي الاناء عن النار ثم اضيفي القهوة وحركي بواسطة ملعقة حديدية حتى تتجانس المكونات.
أعيدي الإناء الى النار، اتركي القهوة حتى تغلي ثم ابعديها من جديد حتى تهدأ جانباً.
أعيدي القهوة الى النار من جديد حتى تغلي على دفعات.
سخني الحلب في إناء آخر على النار، اضيفي السكر ثم حركي حتى ذوبان المكون.
وزعي القهوة في فناجين، اسكبي الحليب الساخن فوقها مع التحريك بتان حتى تتجانس المكونات.