طريقة عمل كبد الدجاج بدبس الرمان

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة، سخّني زيت الزيتون ثم أضيفي الكبدة وقلبيها حتى تجفّ السوائل.

• 2

  أضيفي الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأخضر الحار ودبس الرمان. خفّفي النار واتركي المزيج على النار لدقيقة حتى تتشرّب الكبدة دبس الرمان.

• 3

  ضعي الكبدة في طبق التقديم. زيّني بالبقدونس. ألف صحة!

وصفات ذات صلة