طريقة الإيدام الهندي
وصفة لا تقاوم
30 دقيقة
كبسة جمبري
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي على طريقة عمل كبسة جمبري سهلة واقتصادية من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق الروبيان وتبحثين عن وصفة غنية بالارز والبهارات العربية المشكلة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
فى قدر على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون ثم أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
-
2
أضيفي الروبيان، الفلفل الرومي والطماطم. زيدي صلصة الطماطم، بهارات الكبسة، الملح والفلفل الأسود. قّبي المزيج لـ3 دقائق.
-
3
أضيفي الأرز. زيدي كوبين ونصف من الماء وغطّي القدر. خفّفي الحرارة واتركي القدر على النار حتى ينضج الأرز أي حوالى 20 دقيقة.
-
4
أسكبي الكبسة في طبق التقديم وزيّنيها بالمكسرات. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
