شاورما مغربية
وصفة لا تقاوم جربوها
20 دقيقةتفقدي خطوات تحضير كرات البطاطس بالجبن السائل مع الدجاج من موقع اطيب طبخة خاصة اذا كنت من عشاق صواني الفرن وتبحثين عن وصفة شهية ولذيذة لتحضير هذا الطبق الشهي
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 20 دقيقة
في قدر علي نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل، الثوم، الفلفل والدجاج. قلّبي المكونات حتى تتداخل. نكّهي بالفلفل الأسود، الفلفل الأبيض والملح.
ضعي البطاطس في وعاء واهرسيها جيداً.
أضيفي الجبن السائل وجبن الموزاريلا إلى خليط الدجاج. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
ضعي خليط الدجاج في صينية فرن. شكّلي كرات متساوية الحجم من البطاطس وضعيها فوق مزيج الدجاج.
سخني الكريمة في قدر على نار متوسطة. أضيفي مرق الدجاج وحرّكي المزيج حتى يغلي. أضيفي الخليط السابق إلى البطاطس والدجاج.
أدخلي الصينية إلي الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة حتي يصبح الوجه ذهبي اللون.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها ساخنة. ألف صحة!