كريم كراميل بالبيض

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء ثمّ أضيفي السكر واتركيه على النار حتى يصبح ذهبي اللون.

  • 2

    أسكبي سكر الكراميل في قالب الكريم كراميل واتركيه جانباً.

  • 3

    في وعاء، أخفقي البيض، الملح والفانيليا.

  • 4

    في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب والكريمة. حرّكي المزيج حتى يتجانس. أضيفي السكر، قشر الليمون الحامض ومزيج البيض. أخلطي المزيج جيداً حتى يتجانس. بمجرد أن يغلي أطفئي النار وارفعي القدر.

  • 5

    أسكبي خليط الحليب فوق السكر. ضعي القالب في صينية فرن واغمريه بالماء الساخن.

  • 6

    حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ75 دقيقة حتى ينضج الكريم كراميل.

  • 7

    أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة. أدخليها إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى.

  • 8

    أقلبي الكريم كراميل المبرّد في طبق التقديم وقدّميه على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
السينابون بالتوست

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

20 دقيقة
بسكوت أصابع الست

لذيذة وسهلة التحضير

30 دقيقة
كيكة يونيكورن بالكريمة

كيك مميز لأحلى المناسبات

40 دقيقة
كيكة في الكوب

لذيذ وسهل التحضير

15 دقيقة
كرات تمر محشي طحينة

حلى سهل وسريع

10 دقيقة
جوزية التوفي

حلوى مثالية

20 دقيقة
تمرية محشية طحينة

سهلة وسريعة

15 دقيقة
ايسكريم بالكاجو

مناسبة لأيام الصيف الحارة

15 دقيقة
حلى كرانشي

من أشهى وأسهل الحلويات

15 دقيقة
طريقة عمل الرهش

وصفة مثالية

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية