مشلتت جبن وعسل
وصفة لا تقاوم
20 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
1 ساعة 20 دقيقة
بيض
4
فانيلا- ملعقة صغيرة
ماء- بحسب الحاجة
سكر أبيض
كوب
حليب
مكثف محلى كوب
في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب المكثف المحلى، البيض، الماء، القليل من السكر والفانيلا.
أخلطي المكونات جيدا حتى تتجانس وتحصلي على مزيج ثقيل القوام.
في قدر على النار، ضعي ما تبقى من السكر ثم حركي جيدا حتى يصبح ذهبي اللون.
أسكبي مزيج السكر في صينية فرن ثم أسكبي فوقه مزيج الحليب.
أدخلي الصينية في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180 لحوالى ساعة تقريبا واتركيها حتى تنضج وتتحمر.
أخرجي الصينية من الفرن واتركي قالب الكراميل حتى يبرد ثم قدميه جاهزا على سفرتك