الكسكس بالدجاج والفاكهة المجففة

(2)

تفقدي طريقة عمل الكسكس بالدجاج والفاكهة المجففة بالصور والخطوات. وصفة لذيذة وسهلة التحضير، جربيها بنفسك

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، حمّي زيت الزيتون وقلّبي البصل حتى يحمر و يأخذ لوناً ذهبياً.

  • 2

    نكّهي بالبهارات المشكلة، الكركم، القرفة، الكمون، الحبهان، الملح والكراوية واخلطي.

  • 3

    أضيفي الدجاج وحمّريه جيداً.

  • 4

    ضعي الجزر والبطاطس والقرع.

  • 5

    أضيفي الطماطم المفرومة والحمص ومعجون الطماطم.

  • 6

    أغمري الخليط بالماء.

  • 7

    أضيفي مرق الدجاج واتركي الخليط يغلي على نار متوسطة مدّة 30 دقيقة.

  • 8

    في قدر آخر، ضعي الماء المغلي، ملّحيه وأضيفي إليه السمن أو الزبدة.

  • 9

    أضيفي الكسكس و اتركيه يغلي على نار متوسطة.

  • 10

    بعد مرور 5 دقائق، خففي النار و اتركي المحتوى حتى يتضاعف حجم الحبات.

  • 11

    باستخدام شوكة، حرّكي الكسكس بخفة من جميع الجهات.

  • 12

    عند التقديم، أسكبي الكسكس في طبق واسع ذات حواف مرتفعة وإلى جانبه طبق الخضار والدجاج على الوجه.

  • 13

    زيّني الوجه بالفواكه المجففة، الكزبرة وعين جرادة.

وصفات ذات صلة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية