كفتة اللحم بالجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي اللحم، الفلفل الأسود، الشبت، الثوم، البيض، الملح، البقسماط، الأوريجانو والبقدونس. قلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 2

  شكّلي كرات متساوية الحجم من المزيج وضعيها على طبق جانباً.

• 3

  إفردي كرة من مزيج اللحم في راحة يدك. أضيفي القليل من جبن البارميزان وأعيدي إغلاق الكرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 4

  سخني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي كرات اللحم واقليها حتى يتغير لونها من كلّ الجهات. ضعيها في طبق جانباً.

• 5

  لتحضير الصلصة: في قدر على نار متوسطة، ضعي الطماطم المهروسة واتركيها حتى تغلي. أضيفي البصل والثوم وحرّكي المكونات حتى تتداخل. زيدي معجون الطماطم، حرّكي الصلصة واتركيها على النار حتى الغليان.

• 6

  أضيفي الفلفل الأسود، الملح، زيت الزيتون والأوريجانو وارفعي القدر عن النار.

• 7

  ضعي نصف كمية الصلصة في صينية فرن. أضيفي كرات الكفتة وزيدي الكمية المتبقية من الصلصة ثم انثري الجبن على الوجه.

• 8

  أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ20 دقيقة حتى ينضج اللحم.

• 9

  أخرجي الصلصة من الفرن وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

أندومي سبايسي

وصفة لا تقاوم شهية وسهلة التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام جمبري

نكهة لا تقاوم

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام كاري

من أطيب الوصفات

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل البامية

طبق مغذي

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة سهلة لبنت الصحن بدون بيض

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

نقانق اللحم

طعم لا يقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، قالب البطاطس مع الجبنة

طعم مميز

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقه عمل الفريك

طبق لذيذ وسهل التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقه عمل لحم المفروم

سهلة وسريعة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

سندوتشات الطعمية

سندويش لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•