كفتة دجاج بالصلصة الحمراء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير خليط الدجاج: في وعاء، ضعي الدجاج، الكزبرة، البقدونس، الثوم والبصل ونكهي بالملح، الزنجبيل، الكركم، الكمون، القرفة والفلفل الأسود.

• 2

  قلبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  شكلي خليط الدجاج إلى دوائر كفتة ثم غمسيها بالدقيق.

• 4

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي زيت الزيتون ثم أضيفي الكفتة وقلبيها من حين لآخر حتى تنضج.

• 5

  لتحضير الصلصة: أخرجي دوائر الكفتة من المقلاة وضعيها جانباً ثم زيدي في نفس المقلاة زيت الزيتون واقلي فيه البصل حتى يذبل.

• 6

  زيدي عصير الطماطم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة. اتركي المقلاة على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ثم أضيفي دوائر الكفتة. غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة حتى يغلي الخليط وتنضج الكفتة.

• 7

  أسكبي كفتة الدجاج بالصلصة الحمراء في طبق التقديم وقدميه على سفرتك. اليك حيل تمنع انكماش الكفتة اثناء طهيها. جربيها وادعيلي.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

صينية مسخن

أشهى الاطباق

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

فطيرة البيض

وصفة مميزة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

نقانق اللحم

طعم لا يقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقه عمل لحم المفروم

سهلة وسريعة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، قالب البطاطس مع الجبنة

طعم مميز

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

فلافل الصاج

سندويتش مميز

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة سهلة لبنت الصحن بدون بيض

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

أندومي سبايسي

وصفة لا تقاوم شهية وسهلة التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقه عمل الفريك

طبق لذيذ وسهل التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام جمبري

نكهة لا تقاوم

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•