كفته البطاطس سهله وسريعه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء ضعي البطاطس المهروسة وجبن الشيدر ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، القرفة المطحونة، الكمون، الكركم والزنجبيل.

• 2

  امزجي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 3

  شكلي خليط البطاطس إلى كرات متساوية الحجم.

• 4

  غمسي كرات البطاطس في البيض ثم في البقسماط.

• 5

  حمي زيت غزير وقلي فيه كفتة البطاطس حتى تتحمر.

• 6

  ضعي كفتة البطاطس في طبق التقديم إلى جانب صلصة من اختيارك.

وصفات ذات صلة