كنافة عش البلبل بالفستق الحلبي المصرية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء. حرّكي حتى يذوب السكر واتركي المزيج على النار حتى الغليان. أضيفي عصير الليمون الحامض والفانيليا. حرّكي قليلاً ثمّ أطفئي النار.

• 2

  خذي قسماً من العجينة ولفّيها حول اصبعك حتى تحصلي على شكل عشّ البلبل. ضعيها في صينية فرن مغلفة بورق زبدة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 3

  وزّعي الفستق الحلبي وجوز البقان على وجه قطع عش البلبل. إدهني القطع بالزبدة المذوبة.

• 4

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10-15 دقيقة حتى تصبح قطع الكنافة ذهبية اللون.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن واشكبي القطر مباشرة على قطع الكنافة.

• 6

  قدّمي الحلى على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة