كوكيز شوفان صحي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قبل أن تبدئي بتحضير هذه الوصفة تعرفي على هذه الحيّل للحصول على كوكيز ناجح.

• 2

  في وعاء الخلاط الكهربائي، أخلطي الزبدة، السكر، السكر الأسمر، القرفة المطحونة والملح حتى تتجانس المكونات.

• 3

  زيدي البيض وخلاصة الفانيليا ثم حركي جيداً.

• 4

  في وعاء ثانٍ، امزجي الدقيق والبايكنغ صودا.

• 5

  زيدي خليط الدقيق على مزيج البيض ثم حركي حتى تتخلصي من التكتلات.

• 6

  أضيفي الشوفان على المزيج وقلبي حتى تتداخل المكونات.

• 7

  قسمي عجينة الكوكيز إلى كرات متوسطة الحجم ثم صفيها في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة.

• 8

  أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 12 دقيقة.

وصفات ذات صلة