فطيرة فلافل
ولا ألذ!
15 دقيقة
كيف اسوي الفلافل في البيت
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلمي كيف اسوي الفلافل في البيت وطبقي الوصفة من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المقالي وتبحثين عن مقبلات مقرمشة سهلة وسريعة ولا اشهى
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
حمص منقوع بالماء ليلة كاملة - 500 غرام
فول
مجروش منقوع بالماء ليلة كاملة 500 غرام
ثوم
رأس
بصل
حجم كبير مقطّع إلى ارباع 1
بقدونس
مفروم فرماً ناعماً كوب
بهارات عربية
مشكلة ملعقة كبيرة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
كزبرة جافة
ملعقة صغيرة
كمون
ملعقة كبيرة
ملح
ملعقة كبيرة
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة
بايكنغ صودا
ربع ملعقة صغيرة
زيت نباتي
4 أكواب
طريقة التحضير
-
1
في محضر الطعام، ضعي الحمص، الفول، الثوم، البصل والبقدونس.
-
2
أضيفي البهارات العربية، الفلفل السود، الكزبرة، الكمون، الملح، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا. إطحني المزيج حتى تحصلي على قوام عجينة.
-
3
سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. شكّلي أقراص متساوية الحجم من عجينة الفلافل. أسقطيها في الزيت الساخن واقليها حتى يصبح لونها ذهبي داكن.
-
4
صفّي الفلافل من الزيت وضعيها على محارو ورقية في طبق. قدّميها ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
