فول مقشور بالخلطة السرية
ملائمة لمائدة رمضان
5 دقيقةودك تعرفي كيف اسوي اندومي كوري لذيذ ومطابق للوصفة الكورية. النودلز هي من المكونات التي تستطيعين طهيها بعدة نكهات جربي وصفتنا الغنية بالصويا صوص فهي لذيذة جدا.
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في قدر على النار، اسلقي النودلز بحسب المعلومات المدونة على العبوة. صفيها من الماء.
في مقلاة واسعة على النار، حمي زيت الزيتون وأضيفي البصل، الثوم، الزنجبيل، الجزر والملفوف ونكهي بالملح، الفلفل الأسود وبهارات الأندومي. قلبي المكونات حتى تذبل.
أضيفي على المزيج النودلز، صلصة الصويا والبصل الأخضر. قلبي المكونات حتى تتداخل.
في مقلاة أخرى ذوبي الزبدة وأضيفي البيض. اتركي البيض على نار متوسطة حتى ينضج.
اسكبي الأندومي في طبق التقديم وزيدي البيض على وجه.