كيف اسوي ايدام دجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.

• 2

  أضيفي قطع الدجاج وقلبي حتى يتغير لونها.

• 3

  نكهي الخليط بالملح، الفلفل الأسود وبهارات الدجاج.

• 4

  غطي المقلاة واتركيها على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر لحوالى 10 دقائق ثم زيدي معجون الطماطم وعصير الطماطم.

• 5

  حركي الخليط واتركيه على نار متوسطة حتى يغلي ويكثف.

• 6

  قدمي ايدام الدجاج إلى جانب الأرز أو الخبز.

وصفات ذات صلة