مرقوق كويتي
وصفة تجنن
20 دقيقةهل تريدين معرفة كيف اسوي باستا بالصلصة الحمراء. مهما جربنا تغيير وتحضير صلصات جديدة ومتعددة تبقى الصلصة التقليدية هي الافضل والألذ اليك الوصفة الدقيقة والمضمونة
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
في قدر من الماء المغلي اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على عبوتها ثم صفيها من الماء.
في قدر ثان حمي الزيت النباتي وقلي فيه البصل حتى يذبل ثم أضيفي اللحم المفروم والثوم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة المطحونة.
قلبي المكونات واتركيها على نار متوسطة حتى تنضج.
أضيفي 5 أكواب من الماء على مزيج اللحم ثم أضيفي معجون الطماطم.
حركي المزيج واتركيه على النار حتى يغلي.
زيدي المعكرونة على القدر وقلبي المكونات حتى تتداخل.
اتركي المزيج على نار خفيفة حتى تجف السوائل.
اسكبي المعكرونة في طبق التقديم وقدميه ساخناً على سفرتك.