كيف اسوي خلطة البشاميل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق وحركي حتى تتداخل المكونات.

• 2

  أسكبي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتخلصي من التكتلات ثم نكهي بالملح.

• 3

  اتركي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويكثف.

• 4

  استخدمي خلطة البشاميل لتحضير أي طبق من اختيارك.

وصفات ذات صلة