كيف اسوي رز ودجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

هل تتساءلين كيف اسوي رز ودجاج بخطوات سهلة وبسيطة؟ هل تنتظرين ضيوفاً خلال فترة الغداء أو العشاء وتودين تقديم طبق فاخر ولذيذ. جربي الرز بالدجاج مع موقع أطيب طبخة

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لسلق الدجاج: في قدر على نار متوسطة، ضعي الدجاج وأغمريه بالماء.

  • 2

    عند غليان الخليط، خففي النار وأزيلي الزفر عن الوجه ثم زيدي ورق الغار، القرفة والملح.

  • 3

    غطي القدر واتركيه على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج. أخرجي الدجاج من القدر وفتتيه ثم صفّي ماء سلق الدجاج وضعيها جانباً.

  • 4

    قي قدر ثانٍ على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه اللحم حتى يتغير لونه.

  • 5

    زيدي الأرز ومرق الدجاج ونكهي بالملح، الفلفل الأبيض والفلفل الأسود.

  • 6

    قلبي المكونات ثم زيدي 4 أكواب من مرق الدجاج والزبدة على الأرز.

  • 7

    عند غليان الخليط، غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج الأرز وتجف السوائل.

  • 8

    أسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي قطع الدجاج على الوجه.

وصفات ذات صلة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية