كيف اسوي ستيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.

• 2

  أضيفي شرائح الستيك. نكّهي بالملح والفلفل الأخضر واطهي الستيك لـ3 دقائق من كلّ جهة حتى ينضج.

• 3

  في قدر على نار متوسطة، ضعي مرق اللحم والفلفل الأسود. حرّكي المزيج حتى الغليان.

• 4

  أضيفي الكريمة إلى المزيج السابق واتركي الصلصة على النار لـ3 دقائق.

• 5

  ضعي ستيك اللحم في طبق التقديم ثمّ أضيفي الصلصة. قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة