كيف اسوي صوص جبن للبطاطس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي الزبدة في قدر على نار متوسطة. أضيفي الدقيق وحرّكي المزيج حوالي دقيقة.

• 2

  أضيفي الحليب تدريجياً واخلطي المزيج حتى يغلي ويكثف قوامه.

• 3

  زيدي الجبن وحرّكي المزيج حتى يتجانس. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار.

• 4

  قدّمي الصلصة إلى جانب البطاطس المقلية. ألف صحة!

وصفات ذات صلة