كيف اسوي عجينة الفطائر

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    1 ساعة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، البايكنغ باودر، والحليب. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 2

    أضيفي الماء والزيت. إعجني المكونات حتى تتماسك وتصبح ناعمة.

  • 3

    ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت النباتي. غطّيها واتركيها جانباً لساعة حتى يتضاعف حجم العجينة. 4 ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح مسطحة. بواسطة كوب، قطّعي العجينة إلى دوائر متساوية الحجم.

  • 4

    وزّعي جبن الفيتا على قطع العجين ثمّ أغلقي أطراف هذه الأخيرة حتى تحصلي على شكل الفطائر.

  • 5

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 6

    ضعي الفطائر على صينية مبطنة بورق زبدة. أدخليها إلى الفرن لـ15-20 دقيقة حتى يصبح لون الفطائر ذهبي.

  • 7

    أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الفطائر على سفرتك. الف صحة!

وصفات ذات صلة
فطائر سريعة بدون فرن

أسرع وصفة!

15 دقيقة
عجينة فطائر السبانخ الهشة

سهلة التحضير!

25 دقيقة
معجنات سهلة للفطور

ولا ألذ!

30 دقيقة
فطيرة نقانق

طعم لا يقاوم!

35 دقيقة
فطائر المقلاة في 10 دقائق

سهلة جداً!

10 دقيقة
الكيكة المالحة بدون بيض

سهلة ولذيذة!

30 دقيقة
فطائر زين التركية

لذيذة جداً!

30 دقيقة
ميني تارت مالح

وصفة شهية!

20 دقيقة
حشوة جبن للفطائر

لتحضير ألذ فطائر على الإطلاق!

10 دقيقة
الفطائر الدمشقية

على أصولها!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية