فطائر سريعة بدون فرن
أسرع وصفة!
15 دقيقةتقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل1 ساعة
20 دقيقة
1 ساعة 20 دقيقة
في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، البايكنغ باودر، والحليب. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي الماء والزيت. إعجني المكونات حتى تتماسك وتصبح ناعمة.
ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت النباتي. غطّيها واتركيها جانباً لساعة حتى يتضاعف حجم العجينة. 4 ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح مسطحة. بواسطة كوب، قطّعي العجينة إلى دوائر متساوية الحجم.
وزّعي جبن الفيتا على قطع العجين ثمّ أغلقي أطراف هذه الأخيرة حتى تحصلي على شكل الفطائر.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
ضعي الفطائر على صينية مبطنة بورق زبدة. أدخليها إلى الفرن لـ15-20 دقيقة حتى يصبح لون الفطائر ذهبي.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الفطائر على سفرتك. الف صحة!