كيف اسوي فشار بالكراميل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على النار، حمي الزيت ثم اضيفي الذرة والملح. غطي القدر واتركيه على نار متوسطة حتى تنضج حبات الذرة لتصبح فشار.

• 2

  في قدر آخر على نار، لتحضير الكراميل، ضعي السكر والماء واتركي الخليط على نار هادئة حتى يصبح ذهبي اللون ثم اضيفي الزبدة وحركي المزيج حتى تتجانس المكونات.

• 3

  زيدي الفشار فوق المزيج حركي جيداً حتى تتداخل المكونات.

• 4

  ادهني صينية فرن بالزيت ووزعي عليها الفشار.

• 5

  اتركي الفشار حتى يبرد ثم فتتيه قبل تقدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة