كيف تسوي شاورما

(1)

موقع أطيب طبخة سيكشف لك كيف تسوي شاورما باللحم وبمكونات سهلة ومتوافرة في اي منزل كما سنقدم لك وصفة طحينة الشاورما التي تعتبر أساسية لدى تناول هذا الطبق اللذيذ.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء ضعي الليمون الحامض المعصور، الخلّ الأبيض، الثوم وزيت الزيتون ونكهي بالملح، الفلفل الأسود وبهارات الشاورما.

  • 2

    امزجي المكونات حتى تتداخل.

  • 3

    أضيفي شرائح اللحم على المزيج. قلبي المكونات حتى تتداخل.

  • 4

    غطي الوعاء بورق نيلون وضعيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.

  • 5

    في مقلاة واسعة حمي الزيت النباتي وقلي فيه شرائح البصل حتى تذبل ثم أضيفي شرائح اللحم.

  • 6

    اتركي شرائح اللحم على النار حتى تنضج مع التقليب من حين لاخر.

  • 7

    لتحضير طحينة الشاورما: في وعاء امزجي الطحينة ، الثوم، الليمون الحامض المعصور وزيت الزيتون ونكهي بالفلفل الأبيض والملح.

  • 8

    أضيفي ما يكفي من الماء على الخليط مع الإستمرار بالمزج حتى تحصلي على الكثافة التي تريدينها. امزجي جيداً حتى تتخلصي من التكتلات.

  • 9

    قدمي الشاورما إلى جانب الطحينة والمخللات.

وصفات ذات صلة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية