كيك الموز بالقرفة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة وانثريها بالدقيق.

• 2

  في وعاء، ضعي الدقيق، القرفة، البايكنغ باودر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  في الخفاق الكهربائي، أخفقي الزبدة والسكر حتى يتجانس الخليط. أضيفي حبات البيض واحدة تلو الأخرى ثمّ أضيفي الفانيليا واستمري بالخفق حتي يتجانس المزيج.

• 4

  أضيفي مزيج الدقيق بالتناوب مع اللبن الزبادي واستمري بالخفق حتي يتجانس المزيج.

• 5

  أضيفي الموز المهروس واخفقي المكونات حتي تتجانس.

• 6

  أسكبي خليط الكيك في صينية الكيك وأدخليه إلى الفرن لساعة حتى ينضج الكيك.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن وأدخليها إلي الفريزر لـ45 دقيقة.

• 8

  أخرجي الصينية من الفريزر واقلبي الكيك في طبق التقديم. ألف صحة!

وصفات ذات صلة