كيكة اسفنجية سريعة التحضير

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر في وعاء متوسط الحجم ثم اتركي المكونات جانباً.

• 3

  أخفقي زلال البيض والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تحلصي على مزيج كثيف.

• 4

  أخفقي صفار البيض والفانيليا في وعاء آخر ثم اضيفيه فوق خليط الدقيق.

• 5

  زيدي بعدها مزيج زلال البيض والسكر مع الخلط المستمر ليتشكل خليط كيك متجانس القوام.

• 6

  وزعي خليط الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق.

• 7

  أدخلي القالب الى الفرن لحوالى 30 دقيقة حتى ينضج ثم اتركيه يبرد قبل التقديم.

وصفات ذات صلة