كيكة البرتقال مع صلصة البرتقال

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض جيداً لمدّة 5 دقائق مع رشّة ملح والفانيليا حتى ينفش.

• 3

  أسكبي الزيت تدريجياً ثمّ عصير البرتقال والحليب واخققي جيداً.

• 4

  أضيفي الدقيق المنخول والبايكنغ باودر واخلطي حتى تتجانس المكونات.

• 5

  جهّزي صينية فرن وادهنيها بالزبدة ورشّيها بالدقيق.

• 6

  أسكبي خليط الكيك في الصينية وأدخليها إلى الفرن حوالى 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

• 7

  لتحضير الصلصة: في قدر، ضعي الماء وعصير البرتقال والنشاء والسكر على نار هادئة.

• 8

  أخلطي حتى تتجانس المكونات وتكثف الصلصة.

• 9

  أسكبي الصلصة على الكيكة.

• 10

  زيّني بالجوز وجوز الهند وشرائح البرتقال.

وصفات ذات صلة