الشباكية المغربية
جربوها!
25 دقيقةتقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
40 دقيقة
50 دقيقة
في وعاء ضعي التمر والماء المغلي ثم اتركي الخليط جانباً لحوالى 20 دقيقة.
في وعاء آخر، أخلطي الدقيق، السكر الأسمر، القرفة، الملح والبايكنغ باودر بعد أن تجربي هذه الطريقة كي تتأكدي من أن البايكنغ باودر صالح للإستخدام. أضيفي الزبدة وامزجي المكونات بواسطة يديك.
زيدي البيض، خليط التمر والفانيليا على مزيج الدقيق ثم حركي جيداً حتى تتخلصي من التكتلات.
ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت ثم أسكبي خليط الكيك.
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج الكيك.
أخرجي الكيك من الفرن وانثري على وجهه السكر البودرة.