حلى السمسم
جربوا هذه الوصفة السهلة
20 دقيقةتقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
25 دقيقة
35 دقيقة
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، البسكويت والبايكنغ باودر ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
أخفقي البيض، الفانيليا والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي.
أسكبي الزيت والزبادي ثم زيدي زبدة اللوتس واخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على مزيج متجانس القوام.
أضيفي خليط الدقيق والبسكويت فوق المزيج ثم اعيدي خلط المكونات حتى تتجانس جيداً.
وزعي خليط الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق ثم ادخليه الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.
أتركي القالب في الفرن لحوالى 25 دقيقة حتى ينضج كيك الزبادي.
وزعي تغليفة البسكويت والزبدة على وجه الكيك قبل التقديم.