كيكة المقلاة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخفقي البيض والفانيليا في وعاء.

• 2

  أضيفي السكر والحليب. استمري بالخفق حتى يتجانس المزيج.

• 3

  زيدي ربع كوب الزيت النباتي والخلّ الأبيض. أضيفي البايكنغ باودر والدقيق واخفقي حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

• 4

  إدهني مقلاة بالقليل من الزيت. أضيفي خليط الكيك وافرديه في المقلاة.

• 5

  ضعي المقلاة على نار هادئة وغطّيها. أتركي الكيك على النار حوالي 10-15 دقيقة حتى تنضج الجهة الأولى، ثمّ اقلبيه على الجهة الثانية واطهيه لـ10-15 دقيقة إضافية.

• 6

  أقلبي الكيك في طبق التقديم. أتركيه حتى يبرد على حرارة الغرفة.

• 7

  زيّني الكيك بالسكر البودرة وقدّميه. ألف صحة!

وصفات ذات صلة