كيكة الترافل
وصفة مثالية
20 دقيقةان طريقة عمل كيكة اوص بس سهلة ولذيذة بسيط جدا ويمكنك تحضير هذا الحلى من موقع اطيب طبخة باستخدام خليط الكيك الجاهز وصلصة الشوكولاتة الكريمية الشهية
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
35 دقيقة
55 دقيقة
خليط كيك جاهز بنكهة الشوكولاتة - 1
بيض
3
زيت
كوب
ماء - ربع كوب
لتحضير الحشوة:
قشطة
علبة
كريمة خفق
بودرة ظرف
حليب
نصف كوب
كاكاو
بودرة 3 ملاعق كبيرة
لتحضير الصلصة:
زبدة
مذوبة 100 غرام
حليب
مكثف محلى نصف علبة كبيرة
كاكاو
ملعقتان كبيرتان
للتزيين:
توت أزرق
بحسب الرغبة
فراولة
مقطّعة إلى شرائح بحسب الرغبة
لتحضير الكيك: في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي خليط الكيك، الزيت والماء. شغّلي الجهاز، ثمّ أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى. إستمري بالخلط حتى يتماسك المزيج.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.
أسكبي خليط الكيك في صينية الفرن. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25 دقيقة. عندما ينضج الكيك، اخرجيه من الفرن واتركيه يبرد على حرارة الغرفة.
عندما يبرد الكيك، إستخدمي ملعقة لتفريغ الوسط دون أن تقتربي من الأطراف والقعر.
ضعي كمية الكيك التي أفرغتها في الخلاط الكهربائي. أضيفي القشطة، الكريمة، الحليب والكاكاو.
أخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج متماسك. ضعي الخليط في وسط الكيكة المفرغة.
لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي الزبدة، الحليب المكثف والكاكاو. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
أسكبي الصلصة على وجه الكيك. زيّني بالتوت الأزرق والفراولة.
قدّمي الكيك على سفرتك. ألف صحة!