بالفيديو، حلى القوفريط
وصفة مثالية
20 دقيقةكيكة زبادي بالسميد اسفنجية وهشة يمكنك تحضيرها مع موقع اطيب طبخة بمكونات اقتصادية بسيطة وخطوات دقيقة وواضحة لتحضريها في المنزل بكل سهولة
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.
في وعاء الخفاق الكهربائي، ضعي البيض والسكر. أخفقي المزيج حتى يتجانس.
أضيفي الزيت النباتي واللبن الزبادي. استمري بالخفق حتى يتجانس المزيج.
زيدي تدريجياً السميد والدقيق. أضيفي البايكنغ باودر، البايكنغ صودا، خلاصة الفانيليا والملح. استمري بالخفق حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
أسكبي الخليط في الصينية المدهونة بالزيت والدقيق. أدخليها إلى الفرن لـ45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.
عندما يبرد الكيك، أقلبيه في طبق التقديم. ألف صحة!