كيكه الزبادي لذيذة وسهلة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح.

• 2

  أخفقي البيض، السكر والفانيليا في وعاء آخر حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 3

  أضيفي الزيت ولبن الزبادي مع الخفق المستمر حتى تتداخل المكونات.

• 4

  زيدي خليط الدقيق ثم اعيدي خلط المكونات من جديد حتى تحصلي على خليط متجانس وثقيل القوام قليلاً.

• 5

  وزعي خليط الكيك في قالب كيك مدهونة بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق.

• 6

  أدخلي القالب الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية واتركيه لحوالى 45 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 7

  أخرجي الكيك من الفرن، اتركيه جانبا حتى يبرد ثم قطعيه وقدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة