مربى التفاح

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إغسلي حبات التفاح جيداً ثمّ قشّريها وقطّعيها إلى مكعبات صغيرة.

• 2

  ضعي مكعبات التفاح في قدر. أضيفي السكر والماء. أتركي القدر جانباً حتى يتشرّب التفاح الماء والسكر.

• 3

  زيدي عصير الليمون الحامض وضعي القدر على نار متوسطة. حرّكي المزيج وأزيلي الرغوة عن الوجه من وقت إلى آخر.

• 4

  عندما يغلي المزيج، خفّفي النار واتركي القدر على النار حتى ينضج التفتح بالكامل.

• 5

  إرفعي القدر عن النار واتركيه يبرد على حرارة الغرفة.

• 6

  وزّعي المربى في برطمانات زجاجية وأحكمي إغلاقها.

وصفات ذات صلة