صينية مسخن
أشهى الاطباق
25 دقيقة
مصقعه بالفرن بدون لحم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تودين تحضير مصقعه بالفرن بدون لحم بمكونات سهلة وبسيطة ان كنت نباتية وتريدين تناول المسقعة جربي هذه الوصفة الخالية من اللحم اذ طعمها روعة كما ان شكلها شهي جدا
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
-
2
زيدي عصير الطماطم والفلفل الحار ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والكمون.
-
3
قلبي المكونات واتركي الخليط على نار خفيفة حتى يكثف.
-
4
في هذه الأثناء، في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه الباذنجان بهذه الطريقة كي لا يتشرب الكثير من الزيت.
-
5
صفّي الباذنجان في صينية فرن ثم أسكبي خليط الطماطم على الوجه وأضيفي الفلفل الرومي وقلبي المكونات.
-
6
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق ثم قدمي المصقعه على سفرتك.
وصفات ذات صلة
