مطبق جبنه

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي على طريقة عمل مطبق جبنه بالعجينة المنزلية خطوة بخطوة من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشق المعجنات وتبحثين عن وصفة شهية بحشوة بسيطة ومميزة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير عجينة المطبق: في وعاء، ضعي الدقيق و3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. أضيفي الماء تدريجياً واعجني المزيج بواسطة يدك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 2

    غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه في زاوية دافئة لساعتين حتى ترتاح العجينة.

  • 3

    لتحضير حشوة المطبق: في وعاء، ضعي جبن الموزاريلا، السكر، البيض والملح. أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

  • 4

    خذي كرة من العجين وضعيها على سطح العمل المدهون بالزيت. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح رقيقة جداً. أضيفي حوالي ربع كوب من الحشوة. أغلقي أطراف العجينة نحو الداخل حتى تحصلي على شكل مربّع. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 5

    سخّني مقلاة على نار متوسطة. أضيفي قطعة مطبق واطهيها حوالي 2-3 دقائق من كلّ جانب حتى تصبح ذهبية اللون. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 6

    قدّمي المطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة عمل المطبق بالعجينة الجاهزة

طريقة عمل المطبق بالعجينة الجاهزة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة مقبلات لذيذة ومقرمشة بحشوة لذيذة وشهية بالبيض والخضار

10 دقيقة
طريقة لف المطبق بعجينة السمبوسة

ولا أشهى!

25 دقيقة
طريقة حشوة المطبق

ألذ مقبلات!

20 دقيقة
المطبق السعودي

شهي ومتميّز!

15 دقيقة
مطبق جبن كرافت

عجينة منزلية وحشوة ولا اشهى!

30 دقيقة
مطبق لحم مفروم

طعمه رائع!

15 دقيقة
مطبق سمك كنعد

تناسب سفرة عزوماتكم!

15 دقيقة
مكونات المطبق المالح

لذيذ وسهل!

20 دقيقة
طريقة مطبق برقاق السمبوسة

نكهة خرافية!

25 دقيقة
مطبق جبن مالح

طعمها رهيب!

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية