مقادير غريبة عادية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، أخلطي السكر والسمنة حتى تتجانس المكونات.

• 2

  أضيفي زلال البيض والفانيليا ثم حركي الخليط.

• 3

  زيدي الدقيق واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 4

  غطّي العجينة وأدخليها إلى الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تتماسك.

• 5

  شكّلي العجينة إلى كرات وضعيها في صينية فرن.

• 6

  ضعي في وسط كلّ قطعة غريبة حبّة لوز واضغطي قليلاً بواسطة إصبعك.

• 7

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 150 درجة مئوية لحوالى 13 دقيقة إذ هذه هي المدة اللازمة لتنضج الغريبة.

وصفات ذات صلة