مقادير كبسة دجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليك مقادير كبسة دجاج شهية ومضمونة. هذا الطبق مشهور في العالم العربي ويقدم خلال العزومات كما يمكن طهيه باللحم بحسب ذوقك. جربي وصفتنا فلها طعم رائع ومميز جدا.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 25 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على النار ذوبي السمنة وضعي البصل والثوم ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، الكزبرة اليابسة، الكركم، الزعفران، البابريكا، حبات الهيل، ورق الغار، عيدان القرفة، اللومي والقرنفل المطحون.

  • 2

    اتركي المزيج على نار متوسطة حتى يذبل البصل.

  • 3

    أضيفي قطع الدجاج على القدر واتركيها على نار متوسطة ثم قلبيها حتى تتحمر من الجهتين.

  • 4

    زيدي على القدر معجون الطماطم ثم اغمري المكونات بالماء.

  • 5

    اتركي المزيج على نار متوسطة حتى تنضج قطع الدجاج.

  • 6

    انزعي قطع الدجاج من ماء السلق وضعيها في صينية فرن.

  • 7

    أضيفي الأرز على ماء سلق الدجاج في القدر.

  • 8

    اتركي المزيج على نار خفيفة حتى ينضج الأرز وتجف السوائل.

  • 9

    ادخلي الدجاج إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى الـ 20 دقيقة حتى تتحمر.

  • 10

    اسكبي الأرز في طبق التقديم وزيني وجهه بقطع الدجاج.

وصفات ذات صلة
بتر تشيكن مقلوبة

مقلوبة بطعم خيالي

30 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
خلطة جيب التاجر

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية