طريقة البطاطس المحمرة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، أسلقي البطاطس مع القليل من الملح والماء ثمّ صفيها.

• 2

  أضيفي البابريكا والملح والفلفل الأسود والكركم والكاري.

• 3

  قلّبي البطاطس جيداً مع التوابل.

• 4

  في مقلاة، حمّي الزيت.

• 5

  قلّي البصل والثوم حتى يذبلا.

• 6

  أضيفي البطاطس واتركيها على نار هادئة لـ5 دقائق مع التقليب.

• 7

  قدّمي البطاطس ساخنة إلى جانب اللحوم.

وصفات ذات صلة