مكرونه بالجبن شيدر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما تنضج، صفّيها من الماء وضعيها في وعاء.

• 2

  في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الحليب تدريجياً واستمري بالتحريك إلى أن تحصلي على صلصة متماسكة.

• 3

  أضيفي الجبن إلى الصلصة وحرّكي المزيج حتى يتجانس. زيدي المعكرونة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  إرفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة