ايدام جمبري
نكهة لا تقاوم
20 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
40 دقيقة
50 دقيقة
أسلقي المعكرونة نصف سلقة، بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما تصبح جاهزة، صفّيها من الماء وضعيها في وعاء جانباً.
في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق واخلطي المزيج حتى يتجانس.
أضيفي الحليب تدريجياً واستمري بالخلط حتى تكثف الصلصة. زيدي جبن الشيدر، الملح، الفلفل الأسود، الثوم البودرة، بودرة البصل وكريمة الطبخ. أخلطي الزيج حتى يتجانس.
أضيفي المعكرونة للصلصة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
ضعي مزيج المعكرونة في صينية فرن.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15-20 دقيقة حتى تنضج المعكرونة وتتشرب الجبن.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها ساخنة. ألف صحة!