مكونات الكنافة بالقشطة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، فتتي عجينة الكنافة ثم زيدي الزبدة وقلبي المكونات بيديك.

• 2

  رصّي نصف كمية العجين في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة.

• 3

  في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب والنشاء وحركي حتى تتخلصي من التكتلات.

• 4

  حرّكي المكوّنات حتى يثخن الخليط ثم إرفعي القدر عن النار.

• 5

  وزّعي مزيج القشطة على عجينة الكنافة في الصينية ثمّ ضعي الطبقة الثانية من العجين فوقها.

• 6

  أدخلي صينية الكنافة إلى فرن محمّى مسيقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج الكنافة.

• 7

  أخرجي الكنافة من الفرن وأسكبي القطر البارد على الكنافة الساخنة ثمّ قدّيمها.

وصفات ذات صلة