وصفة بالدجاج سهلة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الثوم والزنجبيل لحوالى 3 دقائق.

• 2

  أضيفي الدجاج ونكهي بالملح، الكركم، البابريكا والغارام ماسالا. قلبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  اتركي المزيج على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج.

• 4

  زيدي الفلفل الأخضر الحار، الكزبرة والزبدة ثم حركي الخليط. غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى 3 دقائق.

• 5

  اسكبي قطع الدجاج في طبق التقديم ووزعي على وجهها الليمون الحامض المعصور.

وصفات ذات صلة