بالفيديو، قالب البطاطس مع الجبنة
طعم مميز
30 دقيقة
طريقة عمل وصفة دجاج بالفرن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
أفخاذ دجاج
6
بطاطس
مقطّع إلى شرائح كيلوغرام
طماطم
حجم صغير 300 غرام
لبن زبادي
ملعقتان كبيرتان
بصل
حجم كبير مفروم فرماً ناعماً 2
زيت نباتي
ربع كوب
خلّ أبيض
ربع كوب
ملح
بحسب الرغبة
معجون طماطم
ملعقة كبيرة
زنجبيل
مطحون نصف ملعقة صغيرة
ثوم
مهروس 5 فصوص
فلفل أحمر حار
ملعقة كبيرة معجون
فلفل أسود
ملعقة كبيرة
بابريكا
ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
ملعقة كبيرة
كزبرة
مجففة ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، معجون الفلفل الحار، معجون الطماطم، الزيت، البصل، الثوم والخلّ.
-
2
أضيفي الملح، الزنجبيل، الفلفل الأسود، البابريكا، البهارات والكزبرة. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
3
في وعاء، ضعي أفخاذ الدجاج ثمّ زيدي نصف كمية التتبيلة. قلّبي المكونات حتى تتداخل. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين على الأقلّ.
-
4
أضيفي شرائح البطاطس والطماطم إلى الكمية المتبقية من التتبيلة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
5
ضعي مزيج البطاطس في صينية فرن. أضيفي أفخاذ الدجاج على الوجه.
-
6
أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ60 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
