وصفة شاورما دجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، الخردل، زيت الزيتون، بهارات الدجاج وقشر الليمون الحامض. أضيفي الثوم البودرة، بودرة البصل، صلصة الورستيرشاير، الكاتشاب، صلصة الباربكيو، الكمون، الملح، الفلفل الأسود، الطماطم والخلّ أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي شرائح الدجاج إلى التتبيلة وقلّبي المكونات.

• 3

  غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة.

• 4

  سخّني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي الشاورما وقلّبيها حتى ينضج الدجاج.

• 5

  قدّمي الشاورما ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة