وصفة كرات التمر بالسمسم

(4)

حضري من موقع اطيب طبخة وصفة كرات التمر بالسمسم بخطواتها السهلة والواضحة. مكوناتها متوفرة في كل منزل ومذاقها لا يقاوم. جربيها وقدميها مع القهوة او الشاي لضيوفك.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعوا كل المكوّنات في خلاط ألترابلند + واختاروا وظيفة "المكسرات". إهرسوا المكوّنات جزئياً تاركين بعض القطع الصغيرة في المزيج.

  • 2

    أوقفوا الخلاط عندما تحصلون على القوام المرغوب فيه. على المزيج ألا يكون سائلاً بل يجب ان يشبه العجينة.

  • 3

    خذوا ملعقة كبيرة من المزيج وكوّروه على كف يدكم.

  • 4

    غمّسوا الكرات في السمسم واحتفظوا بها في الثلاجة.

نصائح

الشوفان والحنطة السوداء هي من الحبوب النابتة. إن عملية التنبيت تزيل بعض مضاداة المغذيات، وتسمى الفيتات، من قشرة الحبوب (الفيتات موجودة في الحبوب الكاملة). تتضارب الفيتات مع المعادن وبالتالي تخفض كمية المعادن التي يمتصها الجسم. وهذا أمر مؤسف! إختيار الحبوب المكررة (بدون قشرتها) ليست بالفكرة الجيدة لأن مؤشر السكر فيها مرتفع جداً، ما يتعب البنكرياس وينتج عن ارتفاع امتصاص السكر وانخفاض مستوى السكر في الدم. بالاضافة إلى ذلك، فيتامينات ومغذيات عديدة موجودة في قشرة الحبوب. اللقاح (يمكن شراءه مجمّد من متاجر المأكولات العضوية) الطازج مليء بالفيتامينات، الانزيمات، المغذيات الدقيقة والعينات الحيوية. يسهل اللقاح عملية الهضم وازالة السموم بالاضافة إلى كونه مصدراً جيداً للمعاجن. تجنبوا اللقاح في حال كنتم تعانون من حساسية على منتجات النحل.

وصفات ذات صلة
كيكة لشخصين

كيك رائع

15 دقيقة
بقلاوة الحليب

وصفة لذيذة وغنية

30 دقيقة
معمول التمر بدون سكر

وصفة مثالية وصحية

30 دقيقة
ملبن مكسرات

حلى ولا أطيب

20 دقيقة
كندر بالمكسرات

من أشهى الحلويات

20 دقيقة
مشلتت جبن وعسل

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
معمول السمسم

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
حلى أوريو بثلاث مكونات

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
ملبن بالقشطة

وصفة حلى لذيذة

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية