يخنة بامية باللحمة والخضار

(2)

اليك طريقة تحضير يخنة بامية باللحمة والخضار بالخطوات من موقع اطيب طبخة. وصفة لذيذة غنية بالفوائد الغذائية. حضريها وقدميها على سفرتك كطبق رئيسي مع الارز الابيض.

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ذوّبي ملعقتين كبيرتين من الزبدة في قدر على حرارة متوسطة.

  • 2

    أضيفي قطع اللحم وقلّبيها حتى يتغيّر لونها. ارفعي القطع من القدر.

  • 3

    أضيفي باقي كمية الزبدة إلى القدر نفسه وقلّبي البصل حتى يذبل.

  • 4

    زيدي الثوم، الكمون، الكزبرة، الطماطم، معجون الطماطم وكوب من الماء.

  • 5

    نكّهوا بالملح والفلفل الأسود وقلّبي حتى تتداخل المكونات.

  • 6

    أعيدي اللحم إلى القدر واسكبي كوبين من الماء.

  • 7

    إطهي المزيج على حرارة متوسطة حتى ينضج اللحم تماماً.

  • 8

    أضيفوا البامية، البطاطس، الجزر وعصير الليمون الحامض إلى القدر.

  • 9

    قلبي حتى تتداخل المكونات. أسكبوا المزيد من الماء إذا دعت الحاجة لتغطية كل المكونات.

  • 10

    إطهي المزيج حتى تنضج الخضار ثمّ إرفعي القدر عن النار.

  • 11

    قدمي مرق البامية باللحم ساخناً إلى جانب الارز الأبيض.

وصفات ذات صلة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
بتر تشيكن مقلوبة

مقلوبة بطعم خيالي

30 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية