إشعار

Sign Up

أشهى وصفات مشروب القهوة الساخنة والقهوة الباردة

  • قهوة بيضاء

    اطيب.طبخة

  • قهوة القشر

    salma123456

  • قهوة

    تعتبر القهوة المشروب الساخن  الأكثر استهلاكاً في العالم، وهي المشروب المفضّل في الصباح الباكر قبل بدء النهار إذ تمنح الفرد الطاقة اللازمة لاكمال نهاره لاحتوائها على الكافيين ذو التأثير المنبّه والمنشّط. تحضّر القهوة من بذور البنّ المحمّصة التي تختلف من بلدٍ إلى آخر. تشتهر القهوة الفرنسية والتركية في المطبخ العالمي في حين تشتهر القهوة الخليجية والسعودية في المطبخ العربي، فتعتبر القهوة في البلدان العربية رمزاً لحسن الضيافة.

    يختلف تحضير القهوة باختلاف المكوّنات والطريقة، فتختلف أوّلاً بحسب نوعية البنّ المستخدم بالاضافة إلى باقي المكوّنات المستعملة. فنذكر إمكانية إعدادها بالبن، الماء والسكر فقط، في حين تختلف الإضافات بين الحليب، الشوكولاتة، إحدى أنواع المكسرات أو حتى التوابل فتشتهر إضافة الحبهان، القرفة أو الزعفران إلى بعض وصفات القهوة العربية التي تحضّر عادةً باستخدام الركوة وتقدّم في فناجين صغيرة.

    تتفرّع من القهوة أنواع كثيرة اكتسبت شهرة في العالم، نذكر أهمّها وأشهرها الكابتشينو، الموكا والاسبريسو. وتجدر الإشارة هنا إلى أنّ بعض هذه الأنواع تقدّم مثلجة لتعتبر من المشروبات الباردة.

    إلى ذلك، تستخدم القهوة كثيراً كمكوّن في وصفات الحلى نظراً لأن نكهتها محببة على قلوب الكثيرين، وبالتالي تشتهر وصفات لذيذة مثل موس بالقهوة أو كيكة القهوة أو حتى حلى التيراميسو.

    قدّمي ألذّ وصفات القهوة من أطيب طبخة إلى جانب حلى القهوة اللذيذ مثل البسكويت والكوكيز وجميع أنواع الكيك.

    إقرأي المزيد
  • قهوة تركيّة

    اطيب.طبخة

  •  
  •  
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

نصيحة أطيب طبخة

اختاري اطعمة ملونة لنظام غذائي صحي

لكل لون في الاطعمة منافع غذائية مختلفة عن غيره. لهذا السبب، إحرصي على التنويع عند تحضير طبق معين. نوّعي بين اللون الاحمر والبرتقالي، البنفسجي والازرق، والاصفر وصولاً الى الابيض لتكوني أكيدة من انك تؤمنين كافة المكونات الغذائية لك ولعائلتك فتجنبيهم الامراض وتعززين المناعة!

آخر النصائح

فوائد البابونج

اليك فوائد البابونج!

إقرأي المزيد

آخر كتب الطبخ

أحدث ترند

إقرأي المزيد
  •  
  •  
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9