اكلات للعزومات

العزومات، أكثر ما يشتهر به العالم العربي مع مناسبةٍ أو من دونها، فتكثر العزومات والاجتماعات العائلية أو مع الأصدقاء ويلتمّ الشمل حول مائدة الطعام دائماً.

كباقي أنواع المآدب، تتخلّل مائدة العزومات مقبلات، سلطة، أطباق رئيسية، حساء، مشروبات وحلويات. وتجمع الوصفات ما بين المطبخ العربي والمطبخ العالمي فتكثر أطباق الدجاج، اللحم والسمك كما تحضّر المعجنات على أنواعها. وتتفنّن ربّة المنزل في العزومات مضموناً وشكلاً فتتعدّد الأطباق وتحضّر الزينة وطريقة التقديم بشكلٍ يجذب الضيوف ويدفعهم إلى تناول الاكلات.


بدءاً بالسلطات والمقبلات، نذكر أنّ أكثرها تحضيراً في المطبخ العربي هي التبولة، الفتوش، سلطة سيزر، المعجنات من سمبوسة ورقائق، فطائر وتارت، الحمص، البابا غنوج، المحاشي الخفيفة، الفلافل وغيرها من المشهيات اللذيذة الموجودة على موقعنا.


بالانتقال إلى أطباق الشوربة، فأكثرها شيوعاً في العزومات هي شوربة العدس، شوربة الخضروات، شوربة الدجاج وشوربة الشوفان، وصفات دافئة ولذيذ تحضّر كثيراً في افطارات رمضان والعزومات عامّة.


أمّا الطبق الرئيسي على المائدة فيتنوّع بين الوجبات السريعة كالبيتزا والبرجر من جهة، بين اليخنات والايدامات من جهة أخرى، المحاشي، والأطباق الكبيرة كالكبسة، البرياني والمشخول، المندي والشاورما مثلاً.


وتأتي المشروبات الغازية، الشاي، القهوة والعصائر لتروي ظمأ الضيوف وتحضّرهم لاستقبال جميع أنواع الحلويات الشهية العربية على غرار البسبوسة، المعمول، الكنافة، الحلى العربي بالفرن أو الأجنبية مثل التشيز كيك، الكب كيك والمافن وبعض أنواع حلى الكاسات.


 تحضّري جيّداً للعزومات مع أطيب طبخة!

عرض المزيد
وصفات
طريقة الملفوف المحشي

ألذ وصفة محاشي!

25 دقيقة
طريقة عمل الرز الحساوي

تناسب سفر العزومات!

25 دقيقة
طريقة عمل السمن البلدي

على الأصول!

15 دقيقة
برياني ربيان مثل المطاعم

مناسبة للعزومات!

20 دقيقة
مرق بامية كويتي

طبق مشبع ولذيذ!

20 دقيقة
الشكشوكة الليبية

فطور غني ومشبع

10 دقيقة
طريقة عمل الكابلي بالدجاج

مناسب للعزومات!

25 دقيقة
ias

رز صيادية بالجمبري

مناسبة لسفرة العزومات!

15 دقيقة
يخنة اللوبيا على الطريقة اللبنانية

طبق مغذي ومفيد جداً!

20 دقيقة
طريقة عمل اكلة اسبانية باييلا

طبق اسباني أصلي!

20 دقيقة
طريقة عمل الثريد النبوي

طبق غني مناسب للعزومات!

20 دقيقة
طريقة الكبسة الحمراء بدون دجاج

ولا ألذ!

20 دقيقة
طريقة عمل المسخن الاردني بالدجاج

وصفة مميزة!

55 دقيقة
مقالات
أفضل أنواع الفشار بالصور وطرق تحضيره

يمكن تحضيرها بنكهات متنوعة

وصفات حلويات بالزبادي تستحق التجربة!
طبخات اللحم مع الرز الأسهل على الإطلاق في عيد الأضحى المبارك
كبسات لحم لذيذة وسهلة التحضير
أشهر نكهات ورق العنب حول العالم
أنواع السوشي وأفكار لتحضيرها في المنزل
أكلات باللحم المقطع تناسب كل الأذواق
مدة صلاحية الإحتفاظ بالقمح دون أن يفسد
وصفات خبز التورتيلا ولا أسهل!
مدة صلاحية الشاورما خارج الثلاجة
مدة سلق الأرز على أنواعه
نسبة السعرات الحرارية في المنتو
أفكار سلطات سهلة ولذيذة للعشاء الصحي والمتوازن
إشتركي بنشرتنا الإخبارية