المطبخ الكويتي

أهلاً بكم في المطبخ الكويتي، المطبخ العريق الذي يجمع ما بين الأطباق اللذيذة وحسن الضيافة والاستقبال. تتميّز المائدة الكويتية بغنى أطباقها وتنوّعها، ويعتبر المطبخ الكويتي من أكثر المطابخ العربية ملاءمة في العزومات والمناسبات، في جلسات العائلة والأصدقاء. وهو مطبخ يجمع ما بين التقليدي واللمسة العصرية التي تجمع خبرات مختلف الزوار والمغتربين من البلدان المجاورة.

بدءاً بالأطباق الرئيسية، نذكر أوّلاً أنّ المجبوس هو الطبق الوطني، وهو أحد أشهر أكلات الأرز الخليجية بعد الكبسة السعودية، ويمكن تحضيره باللحم، بالدجاج  أو بالسمك . ومن الأكلات الأخرى المشهورة نذكر المشخول الذي هو عبارة عن أرز مع توابل، القبوط وهو عجين محشي بالبصل والبهار ومطبوخ مع اللحم، المعدس وهو أرز مطهي مع عدس أصفر والمربين وهو طبق مؤلّف من الأرز والربيان، إلى جانب غيرها من الوصفات اللذيذة التي تتميز بخلطة توابلها. والأطباق الكويتية منوعة جداً بحيث تضمّ عدّة مكونات مغذية من أرز، لحوم، حبوب، دواجن، أسماك وخضروات وغيرها.


أما بالنسبة إلى الحلويات الكويتية، فنذكر أهمها حلى الغريبة والزلابية والدرابيل واللقيمات التي تعتبر أساسية على المائدة أو للضيافة وخصوصاً خلال شهر رمضان المبارك أو في عيد الأضحى. وهي حلويات يمكن تقديمها كحلى قهوة إلى جانب أشهى وصفات القهوة أو إلى جانب مشروبات باردة مثل العصير على أنواعه.


تفقّدي صفحتنا هذه من أطيب طبخة وتعرّفي على ألذ الوصفات الكويتية لتنوّعي بها مائدتك!

عرض المزيد
وصفات
مرق بامية كويتي

طبق مشبع ولذيذ!

20 دقيقة
بلاليط كويتي

ألذ فطور عربي تقليدي!

15 دقيقة
شوربة عدس المدارس

لذيذة وشهية!

20 دقيقة
برياني دجاج كويتي

لذيذ وشهي!

15 دقيقة
طريقة معبوج الباذنجان الكويتي

على أصولها!

15 دقيقة
مجبوس لحم كويتي

مثالية للعزومات!

20 دقيقة
سمك زبيدي كويتي

طبق يناسب عزوماتك!

20 دقيقة
ias

خبز عروق كويتي

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل خبز عروق كويتي تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لتحضير هذا الخبز الشهي خطوة بخطوة بكل سهولة في المنزل باسهل المكونات

20 دقيقة
مجبوس سمك كويتي

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل مجبوس سمك كويتي تعرفي من موقع اطيب طبخة على افضل طريقة لتحضير هذا الطبق العربي الشهير بمكونات وخطوات بسيطة

30 دقيقة
معبوج الباميه

لذيذ جداً

20 دقيقة
طريقة مجبوس دجاج كويتي

تعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة مجبوس دجاج كويتي خطوة بخطوة اذا كنت من عشاق هذا الطبق التقليدي اللذيذ الغني بالدجاج والبهارات الشهية

20 دقيقة
طريقة عمل المرقوق بالخضار

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل المرقوق بالخضار تعرفي من موقع اطيب طبخة على افضل ططريقة لتحضير هذا الطبق الشتوي التقليدي الغني بالخضار المتنوعة

20 دقيقة
حمسة باذنجان وبطاطس

30 دقيقة
مقالات
أبرز أنواع رقائق السمبوسة واستخداماتها

تعرفوا على أهم أنواع السمبوسة!

المطبخ الكويتي في رمضان
إشتركي بنشرتنا الإخبارية